3月28日下午,河南餐饮服务大师、黄河迎宾馆餐饮部经理李侠应旅游商贸系的邀请,来到我校新校区,为师生做了题为《餐饮服务的特点与要求》的讲座。
讲座中,李侠结合自己的工作经历和实践经验,详细讲解了酒店餐饮业的服务特点和具体要求,并就如何适应新形势下的酒店职场环境进行了阐述。她向听取讲座的酒店管理专业学生提出了学习建议,希望同学们珍惜学习机会,打好专业功底,苦练专业技能,以便在未来的工作中大展身手,有所建树。
黄河迎宾馆是旅游商贸系的实习就业基地,已经连续两年接收旅游商贸系学生前往实习和就业。讲座前,旅游商贸系领导热情接待了李侠经理,双方就进一步加强校企合作交换了意见。
李侠经理现为河南餐饮服务大师,自2010年担任河南省豫菜品牌大赛评审委员会委员至今,曾获得首届全国中餐技能创新大赛餐厅服务项目比赛获特金奖、第五届全国烹饪技术大赛餐饮服务个人赛金奖、河南省第二届豫菜品牌大赛河南服务大师技艺赛项目金奖,同时荣获突出贡献奖,先后参与接待过江泽民、胡锦涛、习近平等多位党和国家领导人。