我校召开新学期食品安全工作会议

时间:2025-09-10 作者:宋伟 审核:刘斌 路博 编发:李佳佳 浏览:124

9月9日下午,我校在办公楼302会议室召开新学期食品安全工作会议,副校长李学武出席会议并讲话,后勤服务中心负责人、相关科室工作人员、各餐饮公司驻场经理等人员参加会议。

会议集中学习了河南省教育厅印发的关于学校食品安全工作的两个提示函,总结了2025年暑假学生食堂保供工作完成情况,通报了各餐厅新学期开学的准备情况及检查情况。会议还就食堂专项审计过程中发现的问题、整改内容及整改要求进行了通报。

会议坚决贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求,会上分析了当前我校食品安全形势,明确大家要进一步统一思想、强化责任,清醒认识到我校食品安全工作存在的短板与不足,持续深化校园食品安全的政治性把握。

针对下一步的食堂工作,会议要求,要做到五个“加强”,一是要加强人员管理,要进一步明确校方和餐饮公司人员岗位配置与职责;二是要加强流程管理,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,坚决把制度要求落实到位;三是要加强财务管理,通过规范食堂经济行为,维护广大师生切身权益;四是要加强环境管理,努力给师生创造干净、舒适的就餐环境;五是要加强安全管理,通过严格落实食堂“五安”制度要求,切实守好安全生产红线。

会议强调,要做好两项重点工作,一是要把食堂专项审计反馈问题的后续整改工作做好,以此次审计为契机,突出问题导向,明确整改责任和时限,确保整改措施落地见效;二是要把食品留样工作做好,通过进一步加强制度流程建设和人员管理,确保留样的规范性,守牢师生“舌尖上的安全”。