学校爱卫会开展校园餐厅卫生专项检查 筑牢食品安全防线


发布时间: 2026-04-09   文章作者:    审核: 路博 编发:李旸    浏览次数: 10

为切实筑牢校园食品安全防线,全力保障广大师生饮食健康与用餐安全,学校爱国卫生运动委员会于4月7日,对前程校区新、老餐厅开展专项卫生检查工作。

检查组深入餐厅信息公示区、后厨操作间、食材储存区等关键点位,围绕从业人员健康证持证与公示、食材规范储存、设备安全运行、操作流程合规、环境卫生整洁等重点内容,进行逐项细致核查。

经全面检查,新、老餐厅整体卫生状况达标,从业人员资质齐全、操作流程符合规范要求。针对检查中发现的个别细节问题,检查组现场提出明确整改意见,相关问题已当场落实整改。

下一步,学校后勤服务中心将持续推进餐厅卫生常态化、精细化监管,压紧压实食品安全主体责任,以严格标准、长效机制,全力守护师生“舌尖上的安全”。