酒店管理专业学生在“第十届全国职业技能大赛河南省高职组西餐宴会服务选拔赛”中取得佳绩

发布时间:2017-04-06作者:吴琳;审阅:张磊审核:浏览次数:58


酒店管理专业学生在“第十届全国职业技能大赛

河南省高职组西餐宴会服务选拔赛”中取得佳绩


2017324日至25日,在郑州旅游职业学院举办了“第十届河南省高职院校技能大赛暨2017年全国职业院校技能大赛高职组河南选拔赛西餐宴会服务比赛”,来自全省10个高职院校的29名选手同台竞技。我系酒店管理专业派出16级学生:王卓凡、王靖菲、王志文三位同学组成代表队参加了此项目的比赛。

三位选手沉着应对、操作熟练,经过调酒、摆台、英文介绍台面设计及问答三个环节的比拼,王卓凡、王靖菲分别获得个人二等奖,王志文获得个人三等奖的好成绩。

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酒店管理专业通过参加本次比赛,一方面可以积累丰富的比赛经验,提高本专业学生的操作技能和相关理论知识,另一方面可加强本专业与其他院校相关专业在比赛和教学方面的学习和交流,最终不断提高我系酒店管理专业的整体竞争力。


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