一、竞争主战场从增量市场到存量市场
由于疾风暴雨式的房地产发展推动已经成为过去式，因此新酒店大规模发展也已经过去。酒店存量市场成为酒店管理的争夺主战场。
二、供大于求从酒店到酒店品牌
20世纪70年代到90年代中期，美国有50%的酒店品牌消失。
目前，中国酒店业的品牌芸芸众生，优胜劣汰是必然趋势。
星级酒店客房136.6万间、限额以上394.8万间、实际经营1800万间。
实际经营住宿业的客房数量突飞猛进是经营业绩下降的首要原因。
2018年末住宿业4个层次及同比：
1、数量（家）
星级酒店8965-6.28%-601家
限额以上法人单位20614+4.22%+834家
合规经营法人单位12.6万（比2013年末+5.3万家）
实际经营92万
2、客房数（万间）
星级酒店136.6-7.11%-10.5万间
限额以上394.8万间+0.41%+1.6万间
合规经营：未统计
实际经营1800
3、从业人员（万人）
星级酒店102.6-8.73%-9.8万人
限额以上1780363人-2.22%-4.1万人
合规经营274.0（比2013年末-20万人）
实际经营：未知
4、资产总计（亿元）
星级酒店6702.2+3.75%+242.5亿元
限额以上13529.5+6.97%+881.4亿元
合规经营19109.0（比2013年末+5363亿元）
实际经营：未知
5、数据说明
星级酒店：文化和旅游部。
限额以上住宿业：国家统计局（赵焕焱说明：限额以上是年主营业务收入200万元及以上，平均每天5480元）。
合规经营：全国第四次经济普查（赵焕焱说明：有营业执照、纳税经营）。
实际经营：在线旅行社网站经营。
6、2018年限额以上住宿业数据及同比
法人企业20614家+4.22%
年末人数1780363人-2.22%
营业额4059.7+2.42%
客房收入2130.6+3.87%
餐饮收入1407.7+0.31%
资产总计13529.5+6.97%
流动资产5485.1+12.38%
固定资产4812.3-2.07%
负债合计10099.0+8.84%
所有者权益3432.5+1.88%
主营业务收入3878.4+3.94%
主营业务成本1476.1-1.69%
主营业务税金及附加72.8+5.66%
主营业务利润2329.5+7.80%
是供大于求的首要因素。
共享住宿收入年均增速约为45.7%，是传统住宿业客房收入的12.7倍。
案例：2018年广东过夜旅游人数49000.85万人次、同比上升10.40%，但是客房收入316.84亿元、同比下降4.25%。
2018年6月至9月，北京警方组织开展了全市日租房和网络短租房清理整治专项行动，公安机关共消除相关治安隐患4200余处、消防隐患1.3万处；取缔具有群租形态的日租房、黑旅馆和未经许可经营的日租房、短租房620余户，查获各类违法犯罪人员840余人。
珠海市人大常委会修订通过的《珠海经济特区旅游条例》2019年3月正式实施，住宅改经营性住宿必须取得住宅小区建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主同意。
2019年10月10日，北京市住建委发布《关于规范互联网发布本市住房租赁信息的通知》，通过互联网交易平台发布住房租赁信息的企业要依法登记、备案且正常经营住房租赁企业应于签订收进房屋或出租房屋合同之日起3日内，将合同主要信息（包括房屋坐落、面积、间数、价格和租赁双方等）录入北京市住房租赁监管平台。
数据依据是限额以上住宿业市场需求即营业收入增长率与住宿业供应即资产总计增长率的对比。限额以上住宿业是年主营业务收入200万元以上的住宿业，资产总计是500万元以上项目（不包括农户）的中国内地全体统计。
2016年营业收入3811.1亿元、同比上升4.47%，资产总计12151.9亿元、同比上升4.40%。
2017年营业收入3963.9亿元、同比上升4.01%，资产总计12648.1亿元、同比上升4.08%。
五星级酒店平均25年回收是21世纪头十年代来最好的，乐观的前瞻是回到平均25年回收。当然平均数从来不能阻挡出类拔萃。
利润总额扣除所得税费用后才是净利润。因为只公布实缴税金，没有分列出税金及附加、增值税、所得税这三项税金，因此无法知晓所得税费用的数据，因此利润总额数据不能扣除所得税费用得出净利润数据，所以实际上的投资回报率略低、静态回收期略长。
酒店经营1年后可以申请评定星级。五星级酒店需要国家级星级评定，四星级需要省市级进行星级评定、三星级地级市评定、二星级和一星级县级市评定。
基础数据根据国家旅游局监督管理司和文化和旅游部市场管理司。
酒店数/回报率/静态回收期
2010年595家/4.00%/25年
2011年615家/3.97%/25年
2012年640家/3.12%/32年
2013年739家/1.59%/63年
2014年745家/0.30%/333年
2015年789家/0.95%/105年
2016年800家/2.24%/45年
2017年816家/3.23%/31年
2018年764家/3.79%/26年
2、2018年星级酒店经营数据及同比
（1）764家五星级
平均房价623.60元+1.84%
平均出租率61.96%+0.87%
每间可供房收入386.39元+2.73%。
（2）2411家四星级
平均房价345.21元+5.23%
平均出租率57.40%+1.36%
每间可供房收入198.16元+6.66%
（3）4409家三星级
平均房价230.30元+4.50%
平均出租率52.52%+2.40%
每间可供房收入120.95元+7.00%
（4）1352家二星级
平均房价163.87元-4.18%
平均出租率52.35%+11.07%
每间可供房收入85.79元+6.43%
（5）29家一星级
平均房价128.33元+56.72%
平均出租率54.20%+3.00%
每间可供房收入69.56元+61.43%
3、2018年星级酒店投资回报简明情况
（1）764家五星级酒店
净利润率5.90%
投资回报率2.37%
利润总额75.40亿元
实缴税金28.39亿元
（2）2411家四星级酒店
亏损多于盈利
利润总额1.91亿元
实缴税金20.75亿元
（3）4409家三星级酒店
总体亏损
利润总额-1.71亿元
实缴税金15.93亿元
（4）1352家二星级酒店
基本盈亏平衡
利润总额2.56亿元
实缴税金2.51亿元
（5）29家一星级酒店
利润总额800万元
实缴税金200万元
4、2019年一季度全面下降、二季度升降不一
（1）2019年一季度
全国799家五星级平均房价604.00元，平均出租率54.65%，RevPAR为330.09元、同比下降6.75%。
50个城市564家五星级平均房价655.84元，平均出租率57.12%，RevPAR为374.62元、同比下降7.88%。
全国2281家四星级平均房价321.67元，平均出租率48.43%，RevPAR为155.78元、同比下降6.70%。
50个城市1038家四星级平均房价367.89元，平均出租率51.03%，RevPAR为187.73元、同比下降7.71%。
全国4078家三星级平均房价212.17元，平均出租率46.18%，RevPAR为97.98元、同比下降3.31%。
50个城市1321家三星级平均房价263.20元，平均出租率48.09%，RevPAR为126.57元、同比下降1.89%。
（2）2019年二季度
全国826家五星级平均房价667.59元，平均出租率62.08%，RevPAR为414.44元、同比上升5.21%。
50个城市576家五星级平均房价710.09元，平均出租率64.50%，RevPAR为458.01元、同比上升1.19%。
全国2372家四星级平均房价332.31元，平均出租率55.84%，RevPAR为185.56元、同比下降6.38%。
50个城市1079家四星级平均房价380.95元，平均出租率59.67%，RevPAR为227.31元、同比下降4.72%。
全国4225家三星级平均房价229.78元，平均出租率55.09%，RevPAR为126.59元、同比上升8.74%。
50个城市1387家三星级平均房价277.17元，平均出租率59.39%，RevPAR为164.61元、同比上升3.04%。
1、中端酒店
（1）2019年上半年锦江酒店
平均房价261元+0.38%
平均出租率77%-4.94%
每间可供房收入200.97元-4.57%
（2）2019年三季度锦江酒店
平均房价263.19元-1.86%
平均出租率81.13%-3.87%
每间可供房收入213.53元-5.66%
（3）如家2019年1至3月
平均房价281元-5.2%
平均出租率68.5%-2.84%
RevPAR 193元-8.0%
（4）如家2019年4至6月
平均房价326元-6.8%
平均出租率73.6%+0.14%
RevPAR 240元-6.7%
（5）如家2019年7至9月
平均房价331元-7.3%
平均出租率77.0%-1.79%
RevPAR 255元-9.0%
（1）2019年上半年锦江酒店
平均房价159+0.00%
平均出租率71%-5.33%
每间可供房收入112.89-5.33%
（2）2019年三季度锦江酒店
平均房价165.92元-1.34%
平均出租率75.94%-6.87%
每间可供房收入126.00元-8.12%
（3）如家2019年1至3月
平均房价160元+0.1%
平均出租率78.5%-2.36%
RevPAR 126元-2.3%
（4）如家2019年4至6月
平均房价170元-1.7%
平均出租率82.9%-2.24%
RevPAR 141元-3.9%
（5）如家2019年7至9月
平均房价177元-2.5%
平均出租率85.5%-3.2%
RevPAR 152元-5.7%
劣币驱逐良币是一个经济学原理，赵焕焱简单描述如右：制作成本高的货币（良币）必然要被熔化后收藏而退出流通领域，而制作成本低的货币(劣币)会充斥市场。例如、在流通市场中，银币取代金币、铜币取代银币、纸币取代铜币。作为劣币的纸币，并没有贬低之意，形容住宿业劣币亦然。
住宿业的劣币驱逐良币原理表现在硬件、软件、经营模式、管理流程、服务水平诸方面：
1、在硬件方面，投资成本低的租赁装修投资酒店驱逐了投资成本高的不动产投资酒店；
2、在软件方面，服务成本低的有限服务酒店驱逐了服务成本高的全服务酒店；
3、在经营模式方面，经营成本低的分享经济模式驱逐了经营成本高的纳税经营模式；
4、在管理流程方面，管理成本低的马马虎虎管理驱逐了管理成本高的规范化管理；
5、在服务水平方面，服务成本低的随意性服务驱逐了服务成本高的SOP操作程序。
最后结果：总成本低的酒店驱逐了总成本高、质优价高的酒店，而总成本高、质优价高的酒店不得不随波逐流，向劣币模式靠拢。
劣币驱逐良币原理作用有两面性，在积极方面，降低了成本，增加了供应；在消极方面，降低了质量，加剧了竞争。
人为干预可以改变经济学原理作用。
经营登记和纳税经营是住宿业经营的底线。
住宿经营的前提包括：确保住宿登记证明、消防安全证明、房屋安全证明、同意共享住宿经营的许可证明。
经营登记也是落实《反恐怖法》住宿登记的必要前提。
建议一步到位制定《住宿业法》。住宿业是国家形象窗口之一，应该展现良好的环境和氛围。当前我国住宿业态芸芸众生，处理住宿业方面的法律纠纷，大多依照《民法通则》、《合同法》、《公司法》、《消费者权益保护法》等民事方面的法律处理。日本、新加坡、法国等国都颁布了专门法，我国香港地区也颁布了《香港饭店旅馆法》和《酒店东主条例》，台湾地区颁发了《观光旅馆业管理规则》。
美国有严格的酒店经营许可，公寓以及其他住宿业的经营体均须获得相关的政府经营许可。例如，美国参议院行业管理委员会投票决定新建酒店。2012年1月9日，美国参议院行业管理委员会以7票赞成、3票反对，通过了在南佛罗里达新建3家拉斯维加斯式的豪华大型赌场酒店。
目前我国住宿业的管理政出多门，没有全覆盖的行业管理，更没有全行业的数据服务。住宿业的服务对象包括商务活动者、旅游者、社团活动者、公务活动者，等等，因此无法以单一对象为依据归口管理。首先需要统一行业归属，目前文化和旅游部、商务部称饭店；证券界称酒店（搬用境外命名办法，有客房为酒店、无客房为酒楼）；统计局称旅馆；政府文件称宾馆。建议以客房为行业标志实行住宿业全覆盖统一管理。
建议由公安部、商务部、文化和旅游部、工商总局会商研究。
