3月21日上午，为保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力水平，由物资管理中心和饮食服务中心联合组成安全检查小组，对学校新食堂的食材、调味料及卫生进行检查。
联合检查小组特别针对商户是否有私采、违规产品，是否使用临期或过期产品、是否区分生熟食砧板和炊具等重点问题进行检查，查看了近期采购量和使用量的情况以及库房的食品材料库存。
通过此次食品安全检查，进一步增强了餐厅商户的食品安全意识和食品安全管理工作的落实，维护了广大师生的利益。下一步，物资管理中心将继续加强入校食材监管，把好食品安全工作的第一道关，共同维护好师生的“舌尖安全”。
