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饮食服务中心开展食堂春季开学联合安检

发布时间: 2025-02-26 文章作者: 柳科帅 审核: 刘斌 路博 编发: 张玲玲 浏览次数: 10

为切实保障新学期师生饮食安全,根据上级管理部门要求,并结合后勤服务中心工作部署,2月25日,饮食服务中心联合党委保卫部及后勤相关职能科室组成检查组,开展春季开学联合安全检查,筑牢校园安全防线,为新学期校园餐饮服务的顺利开展保驾护航。

检查组人员仔细查验食堂工作人员的健康证,确保所有人员持证上岗。同时,对员工近期的健康状况进行询问,要求严格落实健康管理制度,有发热、腹泻等症状及时报告,并立即停止作业。

针对灶具厨具,工作人员重点检查每一处炉灶、蒸锅、餐盘清洗消毒情况,确认无油污、污渍残留,同时督促各承包企业严格按照流程操作

燃气安全检查中,检查人员对燃气管道、阀门、接口等进行细致检测,使用专业设备排查是否存在泄漏隐患。要求食堂工作人员严格遵守用气规范,做到人走气关。

电力检查重点对涉及假期改造的楼层进行检查,检查人员检查配电箱、电线线路、电器设备,查看有无老化、破损和私拉乱接现象,要求食堂规范使用电器,避免过载用电。

消防安全检查过程中保卫处仔细查看灭火器、消火栓、摄像头、烟感、灭火栓等消防器材是否完好有效,疏散通道、安全出口是否畅通无阻,避免出现消防设施过期或无法使用。

校园食品安全和消防安全是学校工作的重中之重,此次联合安全检查,不仅强化了各部门间的协作,也彰显了学校对校园食品安全和消防安全的高度重视,为新学期学校教育教学工作的平稳有序开展奠定了坚实基础。