为保障我校学生餐厅食品安全、定价规范,提高餐厅服务质量,满足师生就餐需求,2月19日至21日,物资管理中心牵头组织食材原料全品类价格市场调研活动。
在万邦市场,调研组通过走访、调查和询问,与多家供应商进行了面对面的价格谈判和质量比对,详细询问了各类食材的产地、品质、价格及供货稳定性。通过对比不同供应商的价格和服务,进一步明确了成本控制的方向,同时要求供应商在保证质量的前提下,进一步降低价格,确保师生能够享受质优价廉的餐饮服务。
下一步,物资管理中心将深入贯彻落实习近平总书记对于食品安全“四个最严”指示精神,持续跟踪市场动态,进一步加强采购管控及定价管理,规范采购行为,优化采购成本,从源头上保障我校师生饮食安全,不断提升校园生活质量。